Cedrik Ollivault Chef Executif du Meridien Tahiti
Cédric Ollivault est le nouveau Chef Exécutif à l’hôtel Le Méridien Tahiti. Il a officié dans de grands restaurants étoilés en métropole avant de venir en Polynésie.
Interview du chef du restaurant « Le Carré » du Méridien à Tahiti
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