La Chandeleur, c'est une occasion supplémentaire pour se régaler
et partager de bons moments en famille ou entre amis !
ORIGINE DE LA CHANDELEUR
Tous les ans, en février, on mange des crêpes pour le plaisir des petits et grands. Mais pourquoi mange-t-on des crêpes ?
La Chandeleur, autrefois « Chandeleuse », se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient du mot « chandelle ».
Cette tradition se rapporte à un mythe lointain selon lequel si on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l’année.
On dit d’ailleurs :
Si point ne veut de blé charbonneux,
Mange des crêpes à la Chandeleur.
En de nombreux pays, on croit que le jour de la Chandeleur, un ours sort de sa tanière. Si la température est douce et qu’il voit le soleil, il retourne vite reprendre son hibernation, car il sait que le beau temps ne durera pas. Un proverbe dans le Calendrier des bons laboureurs en 1628 disait :
Si fait beau et luit Chandeleur
Six semaines se cache l’ours
Enfin même avec ces traditions et ces rites, le principal est de se régaler ! alors voici quelques recettes gourmandes.
Vidéos gourmandes
Les prochaines SORTIES à choisir dans le calendrier. EN SAVOIR PLUS >
FOOD & DRINK
Le GUIDE des restos . EN SAVOIR PLUS >
Rechercher un restaurant
[sabai-directory-search-form page= »https://www.tahiti-agenda.com/votre-guide/ » no_loc= »1″]
NEWS
FOOD & DRINK
Le GUIDE des restos . EN SAVOIR PLUS >
LIVE BANDS de Tahiti
Vous cherchez un groupe de musique pour l’animation d’une soirée ?
Tahiti Agenda vous a établi une liste avec l’aide des musiciens du fenua.
