Dîner Hot & Sweet Ginger 2019
Venez lui déclarer votre flamme, le 14 février à 19h,
à la façon « Hot & Sweet Ginger » à 9 900 xpf
du restaurant LE VELVET !
– Accord Mets & Vins, ajouter 3 900 xpf*
*1 flûte GH MUMM CORDON ROUGE offerte,
si vous prenez l’Accord Mets & Vins
2 TIRAGES AU SORT AURONT LIEU DURANT LA SOIREE pour gagner 2 dégustations de CHAMPAGNES GH CORDON ROUGE MUMM en partenariat avec Millésime.
Au Menu :
_///La vodka « So Hot »//
_///Le Crabe///
En Cannelloni de Mangue et Gingembre,
Sorbet aux Rhizomes Aphrodisiaques
_///La Langoustine///
En Risotto parfumé à la Citronnelle et Safran des Indes
Emulsion Coco-Gingembre
_///La Pause glacée///
Granité Citron Vert-Gingembre arrosé de vodka
_///Le Magret de Canard///
Parfumé au Thé Citron-Gingembre
Mousseline de Betterave, Orange et Cannelle
Quelques Mini-légumes glacés au Curcuma Longa
Jus au Thé vert
Pour finir sur :
_///Le Chocolat///
Mousse chocolat Grand Cru de Terroir « Guanaja 70% »
au confit et Gel de Gingembre
Crémeux à l’Huile d’Olive, Vinaigrette Miel-Gingembre
Lien de l’événement : https://www.facebook.com/events/1047882692062815/
N’attendez plus et venez le savourer à deux…
Réservation uniquement par téléphone au : 40 46 38 99 (un pré-paiement est demandé)
ou info@hoteltahitinui.pf
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
à consommer avec modération »
